| Капуста белокочанная | 424 г |
| Морковь | 107 г |
| Яблоко [Голден] | 67 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 171 г |
| Укроп | 2 г |
| Чеснок | 6 г |
| Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4% | 5067 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.6% | 2667 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.9% | 1000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.3 мкг | 900 мкг | 34.5% | 68.6% | 290 г |
| бета Каротин | 1.885 мг | 5 мг | 37.7% | 75% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.95 мг | 500 мг | 1.8% | 3.6% | 5587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 4% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 10.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.093 мкг | 400 мкг | 4% | 8% | 2486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.78 мг | 90 мг | 44.2% | 87.9% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 3.6% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.5 мкг | 120 мкг | 37.9% | 75.3% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8402 мг | 20 мг | 4.2% | 8.3% | 2380 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.82 мг | 2500 мг | 10.9% | 21.7% | 916 г |
| Кальций, Ca | 35.99 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.2% | 2779 г |
| Кремний, Si | 34.056 мг | 30 мг | 113.5% | 225.6% | 88 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 9.5% | 2077 г |
| Натрий, Na | 11.24 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 11566 г |
| Сера, S | 26.08 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.2% | 3834 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 8.2% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 42.69 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.8% | 5388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 7.4% | 2719 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 4% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 3.462 мкг | 10 мкг | 34.6% | 68.8% | 289 г |
| Литий, Li | 7.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1676 мг | 2 мг | 8.4% | 16.7% | 1193 г |
| Медь, Cu | 80.24 мкг | 1000 мкг | 8% | 15.9% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 10.017 мкг | 70 мкг | 14.3% | 28.4% | 699 г |
| Никель, Ni | 12.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13819 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21668 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 18.7% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.3518 мг | 12 мг | 2.9% | 5.8% | 3411 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.755 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.098 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат(капуста,морковь,лук фиол.яблоко,укроп,чеснок) составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».