Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с грибами и курицей

Спагетти «Barilla n.5” 200 г
Курица (Филе Грудки) [Elementaree] 400 г
Грибы Шампиньоны Нарезанные [4 Сезона] 400 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 150 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Ирбитский Молочный Завод] 60 г
Чеснок 10 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с грибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.6% 667 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7% 918 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.7% 1724 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.2% 2937 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11392 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 15.285 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.659 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8586 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19737 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12136 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6408 мг 20 мг 3.2% 2% 3121 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.85 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7610 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 1% 6873 г
Кремний, Si 0.021 мг 30 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3906 г
Натрий, Na 5.83 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22298 г
Сера, S 13.55 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7380 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 2.6% 2532 г
Хлор, Cl 9.51 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5921 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.2217 мг 2 мг 11.1% 7.1% 902 г
Медь, Cu 40.33 мкг 1000 мкг 4% 2.6% 2480 г
Молибден, Mo 0.816 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8578 г
Никель, Ni 0.138 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.067 мкг 55 мкг 11% 7% 907 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 2.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 186916 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.2628 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с грибами и курицей составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».