Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 210 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 27 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 227 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 110 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.3% 1267 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.8% 544 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 11.4% 702 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 9.9% 811 г
Витамин В4, холин 102.54 мг 500 мг 20.5% 16.5% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 9.8% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.73 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10724 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 7.9% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 4.5% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 6.9% 1159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5906 г
Витамин Н, биотин 8.931 мкг 50 мкг 17.9% 14.4% 560 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.8283 мг 20 мг 9.1% 7.3% 1094 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.75 мг 2500 мг 7% 5.6% 1439 г
Кальций, Ca 49.83 мг 1000 мг 5% 4% 2007 г
Кремний, Si 1.33 мг 30 мг 4.4% 3.5% 2256 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5236 г
Натрий, Na 146.31 мг 1300 мг 11.3% 9.1% 889 г
Сера, S 83.45 мг 1000 мг 8.3% 6.7% 1198 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 11% 731 г
Хлор, Cl 223.71 мг 2300 мг 9.7% 7.8% 1028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 5.5% 1463 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 4.6% 1744 г
Кобальт, Co 6.429 мкг 10 мкг 64.3% 51.6% 156 г
Литий, Li 6.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4484 г
Медь, Cu 79.08 мкг 1000 мкг 7.9% 6.3% 1265 г
Молибден, Mo 5.237 мкг 70 мкг 7.5% 6% 1337 г
Никель, Ni 2.882 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 12.337 мкг 55 мкг 22.4% 18% 446 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 31.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12887 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 5.1% 1587 г
Цинк, Zn 0.618 мг 12 мг 5.2% 4.2% 1942 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.089 г min 16.8 г 12.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».