Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин на кефире 2,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин на кефире 2,5%

Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 82 г
Мак, семя 10 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на кефире 2,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.5% 691 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.7% 459 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.4% 1311 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.2% 714 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 6.3% 706 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 26.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 6.7% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 7.2% 619 г
Витамин В4, холин 129.53 мг 500 мг 25.9% 11.5% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 1.009 мг 5 мг 20.2% 9% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 13.705 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2919 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 5.4% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 4.4% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 2.3% 1979 г
гамма Токоферол 0.808 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 15.397 мкг 50 мкг 30.8% 13.7% 325 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.955 мг 20 мг 14.8% 6.6% 677 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.17 мг 2500 мг 9.8% 4.4% 1016 г
Кальций, Ca 152.87 мг 1000 мг 15.3% 6.8% 654 г
Кремний, Si 2.024 мг 30 мг 6.7% 3% 1482 г
Магний, Mg 73.61 мг 400 мг 18.4% 8.2% 543 г
Натрий, Na 85.79 мг 1300 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Сера, S 142.53 мг 1000 мг 14.3% 6.4% 702 г
Фосфор, P 258.4 мг 800 мг 32.3% 14.4% 310 г
Хлор, Cl 128.83 мг 2300 мг 5.6% 2.5% 1785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 2.695 мг 18 мг 15% 6.7% 668 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 3.3% 1326 г
Кобальт, Co 6.866 мкг 10 мкг 68.7% 30.6% 146 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 1.2783 мг 2 мг 63.9% 28.5% 156 г
Медь, Cu 271.06 мкг 1000 мкг 27.1% 12.1% 369 г
Молибден, Mo 4.755 мкг 70 мкг 6.8% 3% 1472 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 21.499 мкг 55 мкг 39.1% 17.4% 256 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 43.54 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9187 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1779 г
Цинк, Zn 1.568 мг 12 мг 13.1% 5.8% 765 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.909 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.525 г ~
Глутаминовая кислота 1.526 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.9 мг max 300 мг
Кампестерол 1.822 мг ~
Стигмастерол 0.445 мг ~
бета Ситостерол 3.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.645 г min 16.8 г 21.7% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.347 г от 11.2 до 20.6 г 21% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.965 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на кефире 2,5% составляет 224,5 кКал.

  • Порция = 124 гр (278.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».