Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Кокосовая Стружка [Ашан] 100 г
Миндальная Мука [Royal Forest] 200 г
Яйцо куриное 140 г
Эритритол [Now Foods] 3 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 349 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 4.4% 469 г
Жиры 42.9 г 56 г 76.6% 15.9% 131 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 0.7% 2808 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.3% 6930 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 1.9% 1112 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 1.6% 1314 г
Витамин В4, холин 78.09 мг 500 мг 15.6% 3.2% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 1.7% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.178 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18365 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 1.1% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 1.4% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.2% 8021 г
Витамин Н, биотин 6.284 мкг 50 мкг 12.6% 2.6% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.12 мг 20 мг 5.6% 1.2% 1786 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.56 мг 2500 мг 1.7% 0.4% 5739 г
Кальций, Ca 17.11 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5845 г
Магний, Mg 3.73 мг 400 мг 0.9% 0.2% 10724 г
Натрий, Na 41.69 мг 1300 мг 3.2% 0.7% 3118 г
Сера, S 54.76 мг 1000 мг 5.5% 1.1% 1826 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 1.6% 1340 г
Хлор, Cl 48.53 мг 2300 мг 2.1% 0.4% 4739 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 0.9% 2314 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 0.9% 2412 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 6.5% 321 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Медь, Cu 25.82 мкг 1000 мкг 2.6% 0.5% 3873 г
Молибден, Mo 1.867 мкг 70 мкг 2.7% 0.6% 3749 г
Селен, Se 9.551 мкг 55 мкг 17.4% 3.6% 576 г
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23378 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.3453 мг 12 мг 2.9% 0.6% 3475 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.546 г min 16.8 г 9.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 482 кКал.

  • Порция = 20 гр (96.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».