| Картофель (Варка в кожуре) | 400 г |
| Морковь, желтая (Варка в кожуре) | 400 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 400 г |
| Капуста квашенная, консервированная | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Огурец маринованный | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.2% | 2240 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.9% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 7.8% | 2027 г |
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 8.5% | 1873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 0.97 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 5.4% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 9.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.884 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.3% | 3675 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.55 мг | 90 мг | 10.6% | 16.9% | 942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.241 мг | 15 мг | 8.3% | 13.3% | 1209 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.976 мг | 20 мг | 4.9% | 7.8% | 2049 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.2 мг | 2500 мг | 9.7% | 15.5% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 28.62 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.6% | 3494 г |
| Кремний, Si | 2.326 мг | 30 мг | 7.8% | 12.5% | 1290 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 8.5% | 1898 г |
| Натрий, Na | 148.31 мг | 1300 мг | 11.4% | 18.2% | 877 г |
| Сера, S | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 5061 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 9.9% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 36.69 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.6% | 6269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 148.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 10.1% | 1599 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.2% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 2.493 мкг | 10 мкг | 24.9% | 39.8% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.2643 мг | 2 мг | 13.2% | 21.1% | 757 г |
| Медь, Cu | 108 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 17.3% | 926 г |
| Молибден, Mo | 9.433 мкг | 70 мкг | 13.5% | 21.6% | 742 г |
| Селен, Se | 0.465 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 11828 г |
| Фтор, F | 23.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16729 г |
| Хром, Cr | 6.57 мкг | 50 мкг | 13.1% | 20.9% | 761 г |
| Цинк, Zn | 0.4381 мг | 12 мг | 3.7% | 5.9% | 2739 г |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».