| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Чеснок | 5 г |
| Капуста белокочанная | 272 г |
| Свекла | 236 г |
| Морковь | 356 г |
| Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.5% | 2375 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 14.1% | 589 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 648.7 мкг | 900 мкг | 72.1% | 59.7% | 139 г |
| бета Каротин | 3.901 мг | 5 мг | 78% | 64.6% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.95 мг | 500 мг | 2% | 1.7% | 5025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.7% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.45 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.65 мг | 90 мг | 20.7% | 17.1% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.998 мг | 15 мг | 13.3% | 11% | 751 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 16.1% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2644 мг | 20 мг | 6.3% | 5.2% | 1582 г |
| Ниацин | 1.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.59 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.4% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3349 г |
| Кремний, Si | 38.157 мг | 30 мг | 127.2% | 105.3% | 79 г |
| Магний, Mg | 27.21 мг | 400 мг | 6.8% | 5.6% | 1470 г |
| Натрий, Na | 24.1 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5394 г |
| Сера, S | 31.7 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3155 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 4.9% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 44.22 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2270 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 2.571 мкг | 10 мкг | 25.7% | 21.3% | 389 г |
| Литий, Li | 14.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2534 мг | 2 мг | 12.7% | 10.5% | 789 г |
| Медь, Cu | 81.67 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.8% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 11.966 мкг | 70 мкг | 17.1% | 14.2% | 585 г |
| Никель, Ni | 8.732 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.855 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.8% | 2965 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11912 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 13.9% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.4317 мг | 12 мг | 3.6% | 3% | 2780 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.609 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы, моркови и капусты с куриным филе. составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».