Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог кабачковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог кабачковый

кабачок 265 г
Сахар песок 65 г
Подсолнечное масло 31 г
Манная крупа 74 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог кабачковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.4% 1854 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.5% 812 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 7.5% 592 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.78 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.307 мг 15 мг 22% 9.8% 454 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15974 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9313 мг 20 мг 4.7% 2.1% 2148 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.51 мг 2500 мг 1.6% 0.7% 6328 г
Кальций, Ca 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15873 г
Кремний, Si 1.55 мг 30 мг 5.2% 2.3% 1935 г
Магний, Mg 5.28 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Натрий, Na 1.07 мг 1300 мг 0.1% 121495 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 1% 4444 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 1.5% 2996 г
Хлор, Cl 6.36 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.9 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 29.94 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 0.9% 4712 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 4.104 мкг 10 мкг 41% 18.3% 244 г
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 3.5% 1275 г
Медь, Cu 26.42 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3785 г
Молибден, Mo 3.695 мкг 70 мкг 5.3% 2.4% 1894 г
Никель, Ni 2.117 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Селен, Se 0.938 мкг 55 мкг 1.7% 0.8% 5864 г
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 6.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61350 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.2003 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 37.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.531 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.198 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.862 г ~

Энергетическая ценность Пирог кабачковый составляет 224,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».