| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 488 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 32.7 г | 76 г | 43% | 26.9% | 232 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.4% | 1867 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3524 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 51.16 мг | 500 мг | 10.2% | 6.4% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.893 мг | 5 мг | 37.9% | 23.7% | 264 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.831 мг | 2 мг | 41.6% | 26% | 241 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.88 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.1% | 1017 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7348 мг | 20 мг | 48.7% | 30.4% | 205 г |
| Ниацин | 13.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.85 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.6% | 727 г |
| Кальций, Ca | 8.79 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11377 г |
| Магний, Mg | 101.05 мг | 400 мг | 25.3% | 15.8% | 396 г |
| Натрий, Na | 69.05 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.3% | 1883 г |
| Сера, S | 311.98 мг | 1000 мг | 31.2% | 19.5% | 321 г |
| Фосфор, P | 199.1 мг | 800 мг | 24.9% | 15.6% | 402 г |
| Хлор, Cl | 88.14 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 6.4% | 979 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 11.793 мкг | 10 мкг | 117.9% | 73.7% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Медь, Cu | 109.68 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.9% | 912 г |
| Молибден, Mo | 12.592 мкг | 70 мкг | 18% | 11.3% | 556 г |
| Селен, Se | 25.434 мкг | 55 мкг | 46.2% | 28.9% | 216 г |
| Фтор, F | 148.88 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.3% | 2687 г |
| Хром, Cr | 28.62 мкг | 50 мкг | 57.2% | 35.8% | 175 г |
| Цинк, Zn | 1.784 мг | 12 мг | 14.9% | 9.3% | 673 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.742 г | ~ | |||
| Валин | 1.959 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.989 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.703 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.984 г | ~ | |||
| Лизин | 3.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.311 г | ~ | |||
| Треонин | 1.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 1.959 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.923 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 1.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.266 г | ~ | |||
| Пролин | 1.522 г | ~ | |||
| Серин | 1.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.648 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».