| Лук жареный по 2-56 | 30 г |
| Печень куриная (Жарка) | 160 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.3% | 618 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 14.1% | 276 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 1.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8065.7 мкг | 900 мкг | 896.2% | 347.2% | 11 г |
| бета Каротин | 3.063 мг | 5 мг | 61.3% | 23.8% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 5.5% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.841 мг | 1.8 мг | 46.7% | 18.1% | 214 г |
| Витамин В4, холин | 122.45 мг | 500 мг | 24.5% | 9.5% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 0.9% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.605 мг | 2 мг | 30.3% | 11.7% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 153.619 мкг | 400 мкг | 38.4% | 14.9% | 260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.436 мкг | 3 мкг | 347.9% | 134.8% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.16 мг | 90 мг | 10.2% | 4% | 983 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.878 мг | 15 мг | 45.9% | 17.8% | 218 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8677 мг | 20 мг | 44.3% | 17.2% | 226 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.29 мг | 2500 мг | 11% | 4.3% | 911 г |
| Кальций, Ca | 44.69 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.7% | 2238 г |
| Магний, Mg | 29.95 мг | 400 мг | 7.5% | 2.9% | 1336 г |
| Натрий, Na | 381.22 мг | 1300 мг | 29.3% | 11.4% | 341 г |
| Сера, S | 133.91 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.2% | 747 г |
| Фосфор, P | 196.7 мг | 800 мг | 24.6% | 9.5% | 407 г |
| Хлор, Cl | 469.63 мг | 2300 мг | 20.4% | 7.9% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.629 мг | 18 мг | 47.9% | 18.6% | 209 г |
| Кобальт, Co | 9.559 мкг | 10 мкг | 95.6% | 37% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.2464 мг | 2 мг | 12.3% | 4.8% | 812 г |
| Медь, Cu | 253.96 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 9.8% | 394 г |
| Молибден, Mo | 37.372 мкг | 70 мкг | 53.4% | 20.7% | 187 г |
| Селен, Se | 34.419 мкг | 55 мкг | 62.6% | 24.3% | 160 г |
| Фтор, F | 0.27 мкг | 4000 мкг | 1481481 г | ||
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 4.4% | 883 г |
| Цинк, Zn | 4.1701 мг | 12 мг | 34.8% | 13.5% | 288 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень куринная со сметаной жаренная составляет 258,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».