Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог 9% [Русское Молоко] 600 г
Сахар песок 63 г
Манная крупа (Жарка) 33 г
Желток [Grovo] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10% 524 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.8% 675 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.5% 1500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3602 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.346 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 115607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.2% 24194 г
Витамин РР, НЭ 0.1257 мг 20 мг 0.6% 0.3% 15911 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.27 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 39872 г
Кальций, Ca 1.2 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Кремний, Si 0.277 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10830 г
Магний, Mg 0.84 мг 400 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Натрий, Na 0.23 мг 1300 мг 565217 г
Сера, S 3.21 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31153 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 0.3% 20513 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 4.75 мкг ~
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Кобальт, Co 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 6.1% 858 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.5% 9852 г
Медь, Cu 3.27 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 30581 г
Молибден, Mo 0.521 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13436 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 0.92 мкг 4000 мкг 434783 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0276 мг 12 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».