Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с сушеной клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с сушеной клюквой

Творог 5% 217 г
Яйцо куриное (Запекание) 43 г
клюква сушеная 20 г
Кунжут 0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 0 г
Кокосовая мука 20 г
Бифилайф 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с сушеной клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 12% 497 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.9% 862 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.3% 1825 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 3.8% 1599 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8.2% 732 г
Витамин В4, холин 60.81 мг 500 мг 12.2% 7.3% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 29.153 мкг 400 мкг 7.3% 4.3% 1372 г
Витамин В12, кобаламин 1.006 мкг 3 мкг 33.5% 19.9% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.6% 10135 г
Витамин Н, биотин 8.114 мкг 50 мкг 16.2% 9.6% 616 г
Витамин РР, НЭ 3.221 мг 20 мг 16.1% 9.6% 621 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.1 мг 2500 мг 4% 2.4% 2523 г
Кальций, Ca 144.81 мг 1000 мг 14.5% 8.6% 691 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Натрий, Na 47.91 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2713 г
Сера, S 23.75 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4211 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 13.6% 437 г
Хлор, Cl 21.92 мг 2300 мг 1% 0.6% 10493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2835 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6250 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 8.4% 712 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 11.66 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8576 г
Молибден, Mo 0.843 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8304 г
Селен, Se 4.055 мкг 55 мкг 7.4% 4.4% 1356 г
Фтор, F 7.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51746 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.156 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с сушеной клюквой составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».