Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовые конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовые конфеты

Нут (турецкий горох), консервированный, промытый водой 200 г
Мед пчелиный 50 г
Масло какао 60 г
Какао-порошок 30 г
Миндаль 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.5 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 499 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.9% 1027 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 12.2% 242 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 2.9% 1009 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 10.1% 294 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5798 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 31.081 мкг 400 мкг 7.8% 2.3% 1287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.565 мг 15 мг 17.1% 5.1% 585 г
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13812 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.1757 мг 20 мг 5.9% 1.7% 1701 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.78 мг 2500 мг 9.9% 2.9% 1013 г
Кальций, Ca 57.65 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1735 г
Кремний, Si 4.054 мг 30 мг 13.5% 4% 740 г
Магний, Mg 66.81 мг 400 мг 16.7% 4.9% 599 г
Натрий, Na 117.81 мг 1300 мг 9.1% 2.7% 1103 г
Сера, S 59.11 мг 1000 мг 5.9% 1.7% 1692 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 5.1% 582 г
Хлор, Cl 8 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 2.762 мг 18 мг 15.3% 4.5% 652 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 3.1% 963 г
Литий, Li 1.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.9672 мг 2 мг 48.4% 14.3% 207 г
Медь, Cu 523.51 мкг 1000 мкг 52.4% 15.5% 191 г
Молибден, Mo 6.949 мкг 70 мкг 9.9% 2.9% 1007 г
Никель, Ni 9.73 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 1.878 мкг 55 мкг 3.4% 1% 2929 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 40.76 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9814 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Цинк, Zn 1.0786 мг 12 мг 9% 2.7% 1113 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 12%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.248 г ~
18:0 Стеариновая 5.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.962 г min 16.8 г 53.3% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.806 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.963 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Нутовые конфеты составляет 337,5 кКал.

  • Порция = 93 гр (313.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов