Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог

Кефир 1% жирности 219 г
Яичный белок куриный 63 г
Хлопья 4 Злака [Царь] 50 г
Whey protein Bombbar chocolate 35 г
Смородина черная 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 13% 784 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.5% 4000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.3% 1938 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.3% 3015 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 9.8% 1029 г
Витамин В4, холин 15.41 мг 500 мг 3.1% 3.1% 3245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.542 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15736 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 37.59 мг 90 мг 41.8% 42.4% 239 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин Н, биотин 2.979 мкг 50 мкг 6% 6.1% 1678 г
Витамин РР, НЭ 0.9306 мг 20 мг 4.7% 4.8% 2149 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.32 мг 2500 мг 6.3% 6.4% 1589 г
Кальций, Ca 66.37 мг 1000 мг 6.6% 6.7% 1507 г
Кремний, Si 11.343 мг 30 мг 37.8% 38.3% 264 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2892 г
Натрий, Na 56.64 мг 1300 мг 4.4% 4.5% 2295 г
Сера, S 41.06 мг 1000 мг 4.1% 4.2% 2435 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 6.8% 1493 г
Хлор, Cl 75.19 мг 2300 мг 3.3% 3.3% 3059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 3.8% 2712 г
Кобальт, Co 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 13.4% 756 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5420 г
Медь, Cu 37.3 мкг 1000 мкг 3.7% 3.8% 2681 г
Молибден, Mo 7.457 мкг 70 мкг 10.7% 10.9% 939 г
Никель, Ni 0.298 мкг ~
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 3.484 мкг 55 мкг 6.3% 6.4% 1579 г
Стронций, Sr 10.94 мкг ~
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31056 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.2507 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4787 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Пирог составляет 98,6 кКал.

  • Порция = 90 гр (88.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».