Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное 96 г
Шпинат 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.6% 844 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.9% 523 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.5% 2937 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 413.6 мкг 900 мкг 46% 33.5% 218 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 1.528 мг 5 мг 30.6% 22.3% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 14.7% 496 г
Витамин В4, холин 165.55 мг 500 мг 33.1% 24.1% 302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 13.5% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 30.94 мкг 400 мкг 7.7% 5.6% 1293 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 8% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 18.21 мг 90 мг 20.2% 14.7% 494 г
Витамин D, кальциферол 1.399 мкг 10 мкг 14% 10.2% 715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.61 мг 15 мг 10.7% 7.8% 932 г
Витамин Н, биотин 12.875 мкг 50 мкг 25.8% 18.8% 388 г
Витамин К, филлохинон 162.1 мкг 120 мкг 135.1% 98.5% 74 г
Витамин РР, НЭ 2.6861 мг 20 мг 13.4% 9.8% 745 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.33 мг 2500 мг 13.8% 10.1% 724 г
Кальций, Ca 70.1 мг 1000 мг 7% 5.1% 1427 г
Кремний, Si 16.954 мг 30 мг 56.5% 41.2% 177 г
Магний, Mg 34.78 мг 400 мг 8.7% 6.3% 1150 г
Натрий, Na 93.21 мг 1300 мг 7.2% 5.2% 1395 г
Сера, S 121.36 мг 1000 мг 12.1% 8.8% 824 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 13.6% 535 г
Хлор, Cl 113.58 мг 2300 мг 4.9% 3.6% 2025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 2.62 мкг ~
Железо, Fe 6.076 мг 18 мг 33.8% 24.6% 296 г
Йод, I 17.98 мкг 150 мкг 12% 8.7% 834 г
Кобальт, Co 6.887 мкг 10 мкг 68.9% 50.2% 145 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.3154 мг 2 мг 15.8% 11.5% 634 г
Медь, Cu 57.07 мкг 1000 мкг 5.7% 4.2% 1752 г
Молибден, Mo 5.536 мкг 70 мкг 7.9% 5.8% 1264 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 19.849 мкг 55 мкг 36.1% 26.3% 277 г
Стронций, Sr 22.19 мкг ~
Фтор, F 49.74 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8042 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 5% 1441 г
Цинк, Zn 0.8812 мг 12 мг 7.3% 5.3% 1362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 362.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.375 г min 16.8 г 32% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.238 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».