Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке и воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке и воде

Вода 350 г
Овсяные хлопья "геркулес" 185 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке и воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.8% 1810 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7.3% 1203 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9278 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 7.8% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2535 г
Витамин В4, холин 17.93 мг 500 мг 3.6% 3.2% 2789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 7.3% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.728 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5176 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.4% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Витамин Н, биотин 6.382 мкг 50 мкг 12.8% 11.2% 783 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4868 мг 20 мг 7.4% 6.5% 1345 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.73 мг 2500 мг 5.3% 4.6% 1884 г
Кальций, Ca 52.3 мг 1000 мг 5.2% 4.6% 1912 г
Магний, Mg 39.76 мг 400 мг 9.9% 8.7% 1006 г
Натрий, Na 77.54 мг 1300 мг 6% 5.3% 1677 г
Сера, S 33.25 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3008 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 12.7% 691 г
Хлор, Cl 140.71 мг 2300 мг 6.1% 5.4% 1635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 4.9% 1775 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3505 г
Кобальт, Co 1.618 мкг 10 мкг 16.2% 14.2% 618 г
Марганец, Mn 1.0422 мг 2 мг 52.1% 45.7% 192 г
Медь, Cu 126.66 мкг 1000 мкг 12.7% 11.1% 790 г
Молибден, Mo 2.456 мкг 70 мкг 3.5% 3.1% 2850 г
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Селен, Se 8.451 мкг 55 мкг 15.4% 13.5% 651 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 69.6 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5747 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8475 г
Цинк, Zn 0.9619 мг 12 мг 8% 7% 1248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке и воде составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».