| Грудка Индейки [Индилайт] | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Картофель (Тушение) | 240 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 15 г |
| Вода | 200 г |
1. Мясо нарезать средними кусочками, можно слегка обжарить+ соль, перец, специи по вкусу 2. Нарезать грибы, морковь и лук 3. Обжарить морковь и лук, добавить грибы и тушить до готовности+ соль по вкусу 4. Переложить мясо в горшочек или кастрюлю для запекач в духовке 5.Картофель нарезать кубиками и выложить поверх мяса. Сверху выложить грибы с луком и морковью 6. Сверху выложить нарезанные помидоры 7. Добавить воду. Ставим в холодную духовку и нагреваем ее до 180 градусов. 8. Тугим около 50 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 11.1% | 1520 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.1% | 2800 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.6% | 1333 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.6 мкг | 900 мкг | 37.7% | 63.6% | 265 г |
| бета Каротин | 2.038 мг | 5 мг | 40.8% | 68.8% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 8.04 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 12.6% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.38 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 11834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 6.6% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 3.4% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 2.721 мкг | 50 мкг | 5.4% | 9.1% | 1838 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 8.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3084 мг | 20 мг | 6.5% | 11% | 1529 г |
| Ниацин | 1.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.47 мг | 2500 мг | 10% | 16.9% | 998 г |
| Кальций, Ca | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8621 г |
| Кремний, Si | 14.781 мг | 30 мг | 49.3% | 83.1% | 203 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 6.6% | 2546 г |
| Натрий, Na | 5.96 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 21812 г |
| Сера, S | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5605 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 9.6% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 32.13 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 7158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 4.2% | 3965 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.7% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 4.557 мкг | 10 мкг | 45.6% | 76.9% | 219 г |
| Литий, Li | 18.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 9.6% | 1754 г |
| Медь, Cu | 139.87 мкг | 1000 мкг | 14% | 23.6% | 715 г |
| Молибден, Mo | 5.959 мкг | 70 мкг | 8.5% | 14.3% | 1175 г |
| Никель, Ni | 3.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.703 мкг | 55 мкг | 8.6% | 14.5% | 1169 г |
| Стронций, Sr | 5.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10499 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 16.2% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.2652 мг | 12 мг | 2.2% | 3.7% | 4525 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.983 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.748 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое в горшочке с индейкой, картофелем и грибами составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».