| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Салат | 100 г |
| Лимонный сок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 25.6% | 618 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.8% | 5600 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2789 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.6 мкг | 900 мкг | 19.6% | 31% | 510 г |
| бета Каротин | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 27% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 6.54 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.415 мкг | 400 мкг | 5.9% | 9.3% | 1708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 12.8% | 1230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 3.6% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 84.7 мкг | 120 мкг | 70.6% | 111.5% | 142 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6689 мг | 20 мг | 28.3% | 44.7% | 353 г |
| Ниацин | 5.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.76 мг | 2500 мг | 10% | 15.8% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 41.46 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.5% | 2412 г |
| Магний, Mg | 61.46 мг | 400 мг | 15.4% | 24.3% | 651 г |
| Натрий, Na | 33.17 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.1% | 3919 г |
| Сера, S | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 19.7% | 800 г |
| Хлор, Cl | 24.39 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 8.5% | 1844 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.1% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 6.341 мкг | 10 мкг | 63.4% | 100.2% | 158 г |
| Литий, Li | 19.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 12.3% | 1281 г |
| Медь, Cu | 97.56 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 15.5% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 9.756 мкг | 70 мкг | 13.9% | 22% | 718 г |
| Никель, Ni | 2.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18771 г |
| Фтор, F | 13.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29283 г |
| Хром, Cr | 13.66 мкг | 50 мкг | 27.3% | 43.1% | 366 г |
| Цинк, Zn | 0.7659 мг | 12 мг | 6.4% | 10.1% | 1567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.888 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.654 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.001 г | ~ | |||
| Лизин | 1.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из куриной грудки составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».