Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб черный- Ирэн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб черный- Ирэн

Яблочное Пюре [Бабушкино Лукошко] 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Мука Льняная Полуобезжиренная [Гарнец] 50 г
Семя Чиа [Ваше Здоровье] 20 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 6 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 6 г
Зира, семена 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб черный- Ирэн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.9 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8.1% 484 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 12.4% 315 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.7% 2330 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.9% 4209 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 3.1% 1250 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 0.254 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 0.254 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.8% 1029 г
Витамин В4, холин 86.66 мг 500 мг 17.3% 6.8% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 4.6% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 16.519 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2421 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2.4% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 1.9% 2027 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 8.931 мг ~
дельта Токоферол 0.112 мг ~
Витамин Н, биотин 7.083 мкг 50 мкг 14.2% 5.5% 706 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2816 мг 20 мг 11.4% 4.5% 877 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.7 мг 2500 мг 10.3% 4% 970 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3008 г
Кремний, Si 6.361 мг 30 мг 21.2% 8.3% 472 г
Магний, Mg 156.16 мг 400 мг 39% 15.2% 256 г
Натрий, Na 43.55 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2985 г
Сера, S 89.66 мг 1000 мг 9% 3.5% 1115 г
Фосфор, P 374.9 мг 800 мг 46.9% 18.3% 213 г
Хлор, Cl 67.99 мг 2300 мг 3% 1.2% 3383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 43.26 мкг ~
Железо, Fe 3.345 мг 18 мг 18.6% 7.3% 538 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 2.1% 1814 г
Кобальт, Co 5.165 мкг 10 мкг 51.7% 20.2% 194 г
Литий, Li 1.527 мкг ~
Марганец, Mn 1.1818 мг 2 мг 59.1% 23.1% 169 г
Медь, Cu 371.49 мкг 1000 мкг 37.1% 14.5% 269 г
Молибден, Mo 4.377 мкг 70 мкг 6.3% 2.5% 1599 г
Никель, Ni 2.239 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 11.231 мкг 55 мкг 20.4% 8% 490 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Титан, Ti 5.09 мкг ~
Фтор, F 39.69 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10078 г
Хром, Cr 11.4 мкг 50 мкг 22.8% 8.9% 439 г
Цинк, Zn 2.3506 мг 12 мг 19.6% 7.7% 511 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.603 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.945 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.639 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 1.129 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 2.115 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.6 г min 16.8 г 33.3% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.423 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.708 г от 11.2 до 20.6 г 51% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.621 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.259 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Хлеб черный- Ирэн составляет 255,9 кКал.

  • Порция = 66 гр (168.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок