| Морковь, красная | 700 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.2% | 3733 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 7.1% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22% | 870 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1917.8 мкг | 900 мкг | 213.1% | 407.5% | 47 г |
| бета Каротин | 11.507 мг | 5 мг | 230.1% | 440% | 43 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.1% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 9.6% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 12% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.63 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.2% | 4635 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 10.1% | 1879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.986 мг | 15 мг | 6.6% | 12.6% | 1521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.575 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8696 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 20.3% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0551 мг | 20 мг | 5.3% | 10.1% | 1896 г |
| Ниацин | 0.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.15 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.7% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.5% | 3421 г |
| Магний, Mg | 36.59 мг | 400 мг | 9.1% | 17.4% | 1093 г |
| Натрий, Na | 285.4 мг | 1300 мг | 22% | 42.1% | 456 г |
| Сера, S | 1.23 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 81301 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 13.2% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 408.84 мг | 2300 мг | 17.8% | 34% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 7.3% | 2605 г |
| Кобальт, Co | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 1.9% | 9709 г |
| Литий, Li | 5.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 117647 г |
| Медь, Cu | 1.86 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53763 г |
| Молибден, Mo | 0.753 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2.1% | 9296 г |
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 57292 г |
| Цинк, Zn | 0.0041 мг | 12 мг | 292683 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.819 г | ~ |
Энергетическая ценность морковные котлеты составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».