Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки творожно пшеничные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки творожно пшеничные

Творог обезжиренный 195 г
Оливковое масло 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки творожно пшеничные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 11.9% 469 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.7% 1514 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5.3% 1048 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.8% 714 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 4030 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 2.4% 2320 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.3% 882 г
Витамин В4, холин 47.66 мг 500 мг 9.5% 5.3% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 5.3% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 6.218 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6433 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 6.6% 852 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6224 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.114 мкг 50 мкг 6.2% 3.5% 1606 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6055 мг 20 мг 3% 1.7% 3303 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.45 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2417 г
Кальций, Ca 59.66 мг 1000 мг 6% 3.4% 1676 г
Магний, Mg 36.91 мг 400 мг 9.2% 5.2% 1084 г
Натрий, Na 655.91 мг 1300 мг 50.5% 28.3% 198 г
Сера, S 88.24 мг 1000 мг 8.8% 4.9% 1133 г
Фосфор, P 245 мг 800 мг 30.6% 17.1% 327 г
Хлор, Cl 25.05 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.919 мг 18 мг 10.7% 6% 938 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5474 г
Кобальт, Co 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 9% 623 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11299 г
Медь, Cu 31.06 мкг 1000 мкг 3.1% 1.7% 3220 г
Молибден, Mo 0.964 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7261 г
Селен, Se 10.193 мкг 55 мкг 18.5% 10.4% 540 г
Фтор, F 27.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14540 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.714 г ~
Пролин 0.739 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.592 г min 16.8 г 9.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Булочки творожно пшеничные составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».