| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.5% | 633 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 1.8% | 1600 г |
| Углеводы | 65 г | 219 г | 29.7% | 8.5% | 337 г |
| Углеводы (общие) | 43.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.3% | 667 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5683 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 77 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 6.9% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.394 мг | 1.8 мг | 21.9% | 6.3% | 457 г |
| Витамин В4, холин | 18.7 мг | 500 мг | 3.7% | 1.1% | 2674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 2.4% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 173 мкг | 400 мкг | 43.3% | 12.4% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.289 мг | 20 мг | 21.4% | 6.1% | 466 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322 мг | 2500 мг | 12.9% | 3.7% | 776 г |
| Кальций, Ca | 124 мг | 1000 мг | 12.4% | 3.5% | 806 г |
| Магний, Mg | 65 мг | 400 мг | 16.3% | 4.7% | 615 г |
| Натрий, Na | 404 мг | 1300 мг | 31.1% | 8.9% | 322 г |
| Сера, S | 121 мг | 1000 мг | 12.1% | 3.5% | 826 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 6.6% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.15 мг | 18 мг | 23.1% | 6.6% | 434 г |
| Марганец, Mn | 1.472 мг | 2 мг | 73.6% | 21% | 136 г |
| Медь, Cu | 417 мкг | 1000 мкг | 41.7% | 11.9% | 240 г |
| Селен, Se | 32.9 мкг | 55 мкг | 59.8% | 17.1% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.82 мг | 12 мг | 15.2% | 4.3% | 659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.689 г | ~ | |||
| Пролин | 1.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.95 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.2% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.332 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность кубанский хлеб составляет 350 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».