Мой здоровый рацион

Рецепт КИЛЬКА в томатном соусе [KAIJA]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КИЛЬКА в томатном соусе [KAIJA]

Килька каспийская (Тушение) 60.5 г
Томатная паста. Консервы 6.8 г
Сахар песок 3.1 г
Рапсовое масло 1.8 г
Соль поваренная пищевая 1.2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1 г
Луковый порошок 1 г
Уксусная кислота 70% 1 г
Приправа для харчо [ოჯახური სუნელი] 1 г
Вода 36.5 г
НЖК 0.7 штука
Калория -2.8 штука
Сахар - 1 грамм -0.9 штука
Способ приготовления

Вес консервы - 52г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КИЛЬКА в томатном соусе [KAIJA]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.7% 691 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.8% 622 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3175 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 4.2% 1596 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.2% 2994 г
бета Криптоксантин 11.812 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3% 2278 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 10.3% 649 г
Витамин В9, фолаты 8.372 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4778 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 3% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 3.7% 1834 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15337 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.1536 мг 20 мг 20.8% 14% 482 г
Ниацин 2.066 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.14 мг 2500 мг 11% 7.4% 905 г
Кальций, Ca 52.14 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1918 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Магний, Mg 27.91 мг 400 мг 7% 4.7% 1433 г
Натрий, Na 517.77 мг 1300 мг 39.8% 26.7% 251 г
Сера, S 120.52 мг 1000 мг 12.1% 8.1% 830 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 14.4% 466 г
Хлор, Cl 815.65 мг 2300 мг 35.5% 23.8% 282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 4.6% 1465 г
Йод, I 13.94 мкг 150 мкг 9.3% 6.2% 1076 г
Кобальт, Co 18.412 мкг 10 мкг 184.1% 123.6% 54 г
Марганец, Mn 0.1867 мг 2 мг 9.3% 6.2% 1071 г
Медь, Cu 186.11 мкг 1000 мкг 18.6% 12.5% 537 г
Молибден, Mo 6.271 мкг 70 мкг 9% 6% 1116 г
Никель, Ni 4.426 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Селен, Se 0.77 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 273.48 мкг 4000 мкг 6.8% 4.6% 1463 г
Хром, Cr 30.3 мкг 50 мкг 60.6% 40.7% 165 г
Цинк, Zn 0.9324 мг 12 мг 7.8% 5.2% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 59.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.22 мг ~
бета Ситостерол 5.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.425 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.165 г min 16.8 г 24.8% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.576 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.811 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.245 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.884 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.607 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.383 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.188 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.115 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.139 г ~

Энергетическая ценность КИЛЬКА в томатном соусе [KAIJA] составляет 149 кКал.

  • Порция = 240 гр (357.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов