Мой здоровый рацион

Рецепт Филе на масле куриное 2809 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе на масле куриное 2809 (копия)

Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 29 г
Подсолнечное масло 43 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 1100 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе на масле куриное 2809 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 33.7 г 76 г 44.3% 21.7% 226 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.3% 778 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 3933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3% 1636 г
Витамин В4, холин 53.68 мг 500 мг 10.7% 5.2% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 1.949 мг 5 мг 39% 19.1% 257 г
Витамин В6, пиридоксин 0.851 мг 2 мг 42.6% 20.9% 235 г
Витамин В9, фолаты 6.886 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5809 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 5% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.995 мг 15 мг 20% 9.8% 501 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 9.9736 мг 20 мг 49.9% 24.4% 201 г
Ниацин 13.995 мг ~
Бетаин 1.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.75 мг 2500 мг 14.9% 7.3% 672 г
Кальций, Ca 17.03 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5872 г
Магний, Mg 106.11 мг 400 мг 26.5% 13% 377 г
Натрий, Na 217.89 мг 1300 мг 16.8% 8.2% 597 г
Сера, S 321.81 мг 1000 мг 32.2% 15.8% 311 г
Фосфор, P 213.8 мг 800 мг 26.7% 13.1% 374 г
Хлор, Cl 96.01 мг 2300 мг 4.2% 2.1% 2396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.922 мг 18 мг 10.7% 5.2% 937 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4132 г
Кобальт, Co 12.023 мкг 10 мкг 120.2% 58.8% 83 г
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3120 г
Медь, Cu 113.88 мкг 1000 мкг 11.4% 5.6% 878 г
Молибден, Mo 13.092 мкг 70 мкг 18.7% 9.2% 535 г
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 25.855 мкг 55 мкг 47% 23% 213 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 152.22 мкг 4000 мкг 3.8% 1.9% 2628 г
Хром, Cr 29.16 мкг 50 мкг 58.3% 28.5% 171 г
Цинк, Zn 1.8647 мг 12 мг 15.5% 7.6% 644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.8 г ~
Валин 2.004 г ~
Гистидин* 2.023 г ~
Изолейцин 1.743 г ~
Лейцин 3.049 г ~
Лизин 4.047 г ~
Метионин 0.691 г ~
Метионин + Цистеин 1.329 г ~
Треонин 1.711 г ~
Триптофан 0.581 г ~
Фенилаланин 1.633 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.994 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.012 г ~
Аспарагиновая кислота 2.982 г ~
Гидроксипролин 0.321 г ~
Глицин 1.419 г ~
Глутаминовая кислота 4.391 г ~
Пролин 1.567 г ~
Серин 1.562 г ~
Тирозин 1.379 г ~
Цистеин 0.657 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 38.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.887 г min 16.8 г 11.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.028 г от 11.2 до 20.6 г 36% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.867 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Филе на масле куриное 2809 (копия) составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».