Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни Сладкая жизнь (Ю.Шевчук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни Сладкая жизнь (Ю.Шевчук)

Банан (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Какао Золотой ярлык 40 г
Шоколад Горький 90% [La Lettre] 7 г
Молоко 2,5% Домик в деревне 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни Сладкая жизнь (Ю.Шевчук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.2% 835 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.2% 737 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.4% 1752 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 17.4% 345 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 6.1% 984 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.8% 1040 г
Витамин В4, холин 84.91 мг 500 мг 17% 10.2% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 6.6% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.8% 1047 г
Витамин В9, фолаты 4.46 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8969 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 4.3% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4011 г
Витамин Н, биотин 8.679 мкг 50 мкг 17.4% 10.5% 576 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5052 мг 20 мг 7.5% 4.5% 1329 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.38 мг 2500 мг 8.1% 4.9% 1229 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4307 г
Кремний, Si 34.61 мг 30 мг 115.4% 69.4% 87 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 3.5% 1718 г
Натрий, Na 61.11 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2127 г
Сера, S 64.13 мг 1000 мг 6.4% 3.8% 1559 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 6% 1010 г
Хлор, Cl 76.22 мг 2300 мг 3.3% 2% 3018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 167.2 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1578 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2513 г
Кобальт, Co 3.556 мкг 10 мкг 35.6% 21.4% 281 г
Литий, Li 1.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 4% 1521 г
Медь, Cu 65.69 мкг 1000 мкг 6.6% 4% 1522 г
Молибден, Mo 3.304 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2119 г
Никель, Ni 1.798 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 10.516 мкг 55 мкг 19.1% 11.5% 523 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19851 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.4575 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.593 г min 16.8 г 9.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Брауни Сладкая жизнь (Ю.Шевчук) составляет 166,3 кКал.

  • Порция = 144 гр (239.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».