Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с фаршем, помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с фаршем, помидором и сыром

Кабачок (Запекание) 700 г
Фарш из Свинины и Говядины [Омский Бекон] 400 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 300 г
Сыр [Брест Литовск] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с фаршем, помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.7% 1041 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.2% 615 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 3.1% 2586 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.3% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8571 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 1% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.354 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9187 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 5.5% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9921 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.4895 мг 20 мг 2.4% 1.9% 4086 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.04 мг 2500 мг 7.4% 6% 1351 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 1% 8354 г
Кремний, Si 16.881 мг 30 мг 56.3% 45.4% 178 г
Магний, Mg 9.49 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4215 г
Натрий, Na 1.71 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 76023 г
Сера, S 2.82 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35461 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 1.2% 6897 г
Хлор, Cl 12.96 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 15% 537 г
Литий, Li 6.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2225 г
Медь, Cu 49.52 мкг 1000 мкг 5% 4% 2019 г
Молибден, Mo 2.887 мкг 70 мкг 4.1% 3.3% 2425 г
Никель, Ni 3.428 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28205 г
Фтор, F 6.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59880 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3185 г
Цинк, Zn 0.1775 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6761 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок с фаршем, помидором и сыром составляет 123,9 кКал.

  • Порция = 140 гр (173.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».