| Грецкий орех | 150 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 60 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.5 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.7% | 1520 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 12.9% | 315 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 3% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 6.3% | 645 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 4.5% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 16.13 мг | 500 мг | 3.2% | 1.3% | 3100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 2.8% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 6.7% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.211 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.1% | 1979 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.72 мг | 90 мг | 10.8% | 4.4% | 926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 1.7% | 2362 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.131 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.659 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7587 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0704 мг | 20 мг | 10.4% | 4.2% | 966 г |
| Ниацин | 0.834 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.25 мг | 2500 мг | 16.5% | 6.7% | 606 г |
| Кальций, Ca | 28.29 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3535 г |
| Кремний, Si | 30.929 мг | 30 мг | 103.1% | 41.8% | 97 г |
| Магний, Mg | 43.59 мг | 400 мг | 10.9% | 4.4% | 918 г |
| Натрий, Na | 2.89 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 44983 г |
| Сера, S | 55.24 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1810 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 6.2% | 659 г |
| Хлор, Cl | 18.59 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 2.6% | 1549 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 18.3% | 222 г |
| Литий, Li | 30.946 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7119 мг | 2 мг | 35.6% | 14.4% | 281 г |
| Медь, Cu | 205 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 8.3% | 488 г |
| Молибден, Mo | 3.841 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.2% | 1822 г |
| Никель, Ni | 35.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 279.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.295 мкг | 55 мкг | 9.6% | 3.9% | 1039 г |
| Стронций, Sr | 4.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.82 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.4% | 2967 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.6% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.9486 мг | 12 мг | 7.9% | 3.2% | 1265 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.794 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.502 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.433 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.202 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.178 г | min 16.8 г | 18.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.19 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.3% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.966 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.273 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грецких орехов составляет 246,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».