Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 600 5% творога, изюм,миндаль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 600 5% творога, изюм,миндаль

Яичный белок куриный 175 г
Яичный желток куриный 92 г
Кукурузный крахмал 35 г
Изюм без Косточек [Дикси] 79 г
Молоко 2,5% [Джанкойское Молоко] 120 г
Творог 5% [Яготинське] 600 г
Сахар песок 45 г
Миндаль Сырой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 600 5% творога, изюм,миндаль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.4% 628 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7% 933 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.8% 1724 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 5.3% 1228 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.1% 1579 г
Витамин В4, холин 69.28 мг 500 мг 13.9% 9.1% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.941 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20608 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.4% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 4% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9494 г
Витамин Н, биотин 5.493 мкг 50 мкг 11% 7.2% 910 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7692 мг 20 мг 3.8% 2.5% 2600 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.7 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7418 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7746 г
Магний, Mg 2.58 мг 400 мг 0.6% 0.4% 15504 г
Натрий, Na 33.47 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3884 г
Сера, S 41.74 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2396 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 3.9% 1681 г
Хлор, Cl 37.5 мг 2300 мг 1.6% 1% 6133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3109 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4087 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 12.9% 507 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Медь, Cu 20.36 мкг 1000 мкг 2% 1.3% 4912 г
Молибден, Mo 1.554 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Селен, Se 7.537 мкг 55 мкг 13.7% 9% 730 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.2831 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%

Энергетическая ценность Творожная запеканка 600 5% творога, изюм,миндаль составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».