Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Манная крупа 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 9 г
Яйцо куриное 200 г
Мед пчелиный 65 г
Творог коровка 5% 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11% 567 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.2% 862 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.5% 1795 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 6.9% 900 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 10% 625 г
Витамин В4, холин 103.52 мг 500 мг 20.7% 12.9% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 6.8% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 26.994 мкг 400 мкг 6.7% 4.2% 1482 г
Витамин В12, кобаламин 0.906 мкг 3 мкг 30.2% 18.8% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 4.4% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5190 г
Витамин Н, биотин 10.636 мкг 50 мкг 21.3% 13.3% 470 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4538 мг 20 мг 17.3% 10.8% 579 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.33 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2187 г
Кальций, Ca 111.6 мг 1000 мг 11.2% 7% 896 г
Кремний, Si 0.15 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2282 г
Натрий, Na 66.15 мг 1300 мг 5.1% 3.2% 1965 г
Сера, S 175.66 мг 1000 мг 17.6% 11% 569 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 14.7% 425 г
Хлор, Cl 116.16 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 3.9% 1604 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 4.8% 1299 г
Кобальт, Co 4.701 мкг 10 мкг 47% 29.3% 213 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 1% 6349 г
Медь, Cu 68.39 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1462 г
Молибден, Mo 6.569 мкг 70 мкг 9.4% 5.9% 1066 г
Никель, Ni 0.211 мкг ~
Олово, Sn 8.57 мкг ~
Селен, Se 26.595 мкг 55 мкг 48.4% 30.1% 207 г
Стронций, Sr 9.58 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 46.04 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8688 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2058 г
Цинк, Zn 0.5807 мг 12 мг 4.8% 3% 2066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.707 г от 4.7 до 16.8 г 15% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.579 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.381 г min 16.8 г 14.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».