| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.6 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.4% | 628 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.2% | 889 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 5.8% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.6% | 1822 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.7% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 31.31 мг | 500 мг | 6.3% | 2.9% | 1597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 2.5% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.904 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.633 мкг | 3 мкг | 21.1% | 9.8% | 474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 1.7% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 3.095 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.9% | 1616 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9075 мг | 20 мг | 9.5% | 4.4% | 1048 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.4 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.6% | 1833 г |
| Кальций, Ca | 207.01 мг | 1000 мг | 20.7% | 9.6% | 483 г |
| Кремний, Si | 1.407 мг | 30 мг | 4.7% | 2.2% | 2132 г |
| Магний, Mg | 16.59 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2411 г |
| Натрий, Na | 167.51 мг | 1300 мг | 12.9% | 6% | 776 г |
| Сера, S | 108 мг | 1000 мг | 10.8% | 5% | 926 г |
| Фосфор, P | 188.7 мг | 800 мг | 23.6% | 10.9% | 424 г |
| Хлор, Cl | 68.03 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 1.4% | 3186 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 5.8% | 803 г |
| Марганец, Mn | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 4.8% | 971 г |
| Медь, Cu | 53.72 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.5% | 1862 г |
| Молибден, Mo | 7.575 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5% | 924 г |
| Никель, Ni | 0.774 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.185 мкг | 55 мкг | 14.9% | 6.9% | 672 г |
| Стронций, Sr | 9.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19427 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.1302 мг | 12 мг | 9.4% | 4.4% | 1062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.544 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.161 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.197 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | min 16.8 г | 9.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 215,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».