Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с отрубями

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Овсяные отруби, приготовленные 40 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.6% 490 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.7% 1098 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5.1% 1023 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 5% 1032 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7.2% 720 г
Витамин В4, холин 103.57 мг 500 мг 20.7% 10.7% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 5.7% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 27.342 мкг 400 мкг 6.8% 3.5% 1463 г
Витамин В12, кобаламин 0.757 мкг 3 мкг 25.2% 13.1% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 3.5% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин Н, биотин 9.61 мкг 50 мкг 19.2% 10% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5987 мг 20 мг 18% 9.3% 556 г
Макроэлементы
Калий, K 165.72 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1509 г
Кальций, Ca 94.11 мг 1000 мг 9.4% 4.9% 1063 г
Кремний, Si 0.928 мг 30 мг 3.1% 1.6% 3233 г
Магний, Mg 24.99 мг 400 мг 6.2% 3.2% 1601 г
Натрий, Na 56.99 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2281 г
Сера, S 162.62 мг 1000 мг 16.3% 8.4% 615 г
Фосфор, P 184.2 мг 800 мг 23% 11.9% 434 г
Хлор, Cl 101.39 мг 2300 мг 4.4% 2.3% 2268 г
Микроэлементы
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.87 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 4% 1306 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2538 г
Кобальт, Co 4.082 мкг 10 мкг 40.8% 21.2% 245 г
Марганец, Mn 0.2334 мг 2 мг 11.7% 6.1% 857 г
Медь, Cu 80.24 мкг 1000 мкг 8% 4.1% 1246 г
Молибден, Mo 8.14 мкг 70 мкг 11.6% 6% 860 г
Селен, Se 24.842 мкг 55 мкг 45.2% 23.4% 221 г
Фтор, F 35.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11348 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.6892 мг 12 мг 5.7% 3% 1741 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники с отрубями составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».