Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио Грузия веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио Грузия веган

Фасоль, зерно (Варка) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 10 г
Грецкий орех 70 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Базилик, свежий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио Грузия веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.8% 644 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.7% 659 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5% 883 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 15.6% 282 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5178 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 4.9% 901 г
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 6% 735 г
бета Криптоксантин 2.231 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 274.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 5.6% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.6% 1682 г
Витамин В4, холин 53.66 мг 500 мг 10.7% 4.7% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 5.8% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.415 мг 2 мг 20.8% 9.2% 482 г
Витамин В9, фолаты 15.948 мкг 400 мкг 4% 1.8% 2508 г
Витамин C, аскорбиновая 22.22 мг 90 мг 24.7% 10.9% 405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 3.5% 1258 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 10.3% 430 г
Витамин РР, НЭ 3.4306 мг 20 мг 17.2% 7.6% 583 г
Ниацин 1.281 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 714.5 мг 2500 мг 28.6% 12.6% 350 г
Кальций, Ca 96.88 мг 1000 мг 9.7% 4.3% 1032 г
Кремний, Si 52.168 мг 30 мг 173.9% 76.6% 58 г
Магний, Mg 68.97 мг 400 мг 17.2% 7.6% 580 г
Натрий, Na 21.95 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5923 г
Сера, S 94.56 мг 1000 мг 9.5% 4.2% 1058 г
Фосфор, P 272.1 мг 800 мг 34% 15% 294 г
Хлор, Cl 58.21 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.1 мкг ~
Бор, B 279.2 мкг ~
Ванадий, V 92.74 мкг ~
Железо, Fe 3.552 мг 18 мг 19.7% 8.7% 507 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3759 г
Кобальт, Co 12.753 мкг 10 мкг 127.5% 56.1% 78 г
Литий, Li 17.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.9055 мг 2 мг 45.3% 19.9% 221 г
Медь, Cu 400.15 мкг 1000 мкг 40% 17.6% 250 г
Молибден, Mo 22.86 мкг 70 мкг 32.7% 14.4% 306 г
Никель, Ni 98.538 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 10.327 мкг 55 мкг 18.8% 8.3% 533 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Титан, Ti 71.9 мкг ~
Фтор, F 74.49 мкг 4000 мкг 1.9% 0.8% 5370 г
Хром, Cr 7.01 мкг 50 мкг 14% 6.2% 713 г
Цинк, Zn 1.9912 мг 12 мг 16.6% 7.3% 603 г
Цирконий, Zr 8.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.629 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 0.83 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.973 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 1.324 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.863 г ~
Пролин 0.821 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 26.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.209 г min 16.8 г 19.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.197 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.497 г ~

Энергетическая ценность Лобио Грузия веган составляет 227,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».