| шлунок курячий | 641 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 16.2% | 388 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4% | 1600 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3840 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.1% | 1528 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 8.2% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 12.2% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 11.1% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 7.5% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.47 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.697 мкг | 3 мкг | 56.6% | 35.6% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 3.6% | 1734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3240 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7821 мг | 20 мг | 58.9% | 37% | 170 г |
| Ниацин | 4.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.39 мг | 2500 мг | 16.8% | 10.6% | 596 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5485 г |
| Магний, Mg | 23.84 мг | 400 мг | 6% | 3.8% | 1678 г |
| Натрий, Na | 116.42 мг | 1300 мг | 9% | 5.7% | 1117 г |
| Сера, S | 247.7 мг | 1000 мг | 24.8% | 15.6% | 404 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 11.7% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.977 мг | 18 мг | 49.9% | 31.3% | 201 г |
| Кобальт, Co | 11.221 мкг | 10 мкг | 112.2% | 70.5% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2853 г |
| Медь, Cu | 126.24 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.9% | 792 г |
| Молибден, Mo | 9.818 мкг | 70 мкг | 14% | 8.8% | 713 г |
| Селен, Se | 35.767 мкг | 55 мкг | 65% | 40.8% | 154 г |
| Хром, Cr | 14.03 мкг | 50 мкг | 28.1% | 17.7% | 356 г |
| Цинк, Zn | 4.7689 мг | 12 мг | 39.7% | 24.9% | 252 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.837 г | ~ | |||
| Валин | 1.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.575 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.483 г | ~ | |||
| Лизин | 1.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.87 г | ~ | |||
| Треонин | 1.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.922 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.777 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.589 г | ~ | |||
| Глицин | 2.805 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.078 г | ~ | |||
| Пролин | 1.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.814 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 336.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.226 г | min 16.8 г | 19.2% | 12.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 7.1% |
Энергетическая ценность Шлунок курячий тушкований составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».