| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 160 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 143 г |
| Морковь (На пару) | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лимонная кислота | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 12% | 938 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.4% | 1191 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 392.2 мкг | 900 мкг | 43.6% | 48.8% | 229 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.117 мг | 5 мг | 42.3% | 47.4% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 63.16 мг | 500 мг | 12.6% | 14.1% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 14.3% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 7.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.49 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 14.9% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 3.9% | 2875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4.3% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.552 мг | 15 мг | 10.3% | 11.5% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 4.483 мкг | 50 мкг | 9% | 10.1% | 1115 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 18.3% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7843 мг | 20 мг | 8.9% | 10% | 1121 г |
| Ниацин | 1.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.62 мг | 2500 мг | 13.5% | 15.1% | 740 г |
| Кальций, Ca | 32.37 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3089 г |
| Кремний, Si | 13.097 мг | 30 мг | 43.7% | 48.9% | 229 г |
| Магний, Mg | 68.02 мг | 400 мг | 17% | 19% | 588 г |
| Натрий, Na | 288.42 мг | 1300 мг | 22.2% | 24.9% | 451 г |
| Сера, S | 122.39 мг | 1000 мг | 12.2% | 13.7% | 817 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 13% | 865 г |
| Хлор, Cl | 466.86 мг | 2300 мг | 20.3% | 22.7% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.889 мг | 18 мг | 27.2% | 30.5% | 368 г |
| Йод, I | 412.11 мкг | 150 мкг | 274.7% | 307.6% | 36 г |
| Кобальт, Co | 7.862 мкг | 10 мкг | 78.6% | 88% | 127 г |
| Литий, Li | 2.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 5.3% | 2123 г |
| Медь, Cu | 85.39 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.5% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 5.909 мкг | 70 мкг | 8.4% | 9.4% | 1185 г |
| Никель, Ni | 1.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.295 мкг | 55 мкг | 18.7% | 20.9% | 534 г |
| Стронций, Sr | 34.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.76 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.5% | 4558 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.5% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.9077 мг | 12 мг | 7.6% | 8.5% | 1322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | min 16.8 г | 8.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой и курицей составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».