Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур

Булгур [Fine Life] 100 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.4% 1900 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 9.6% 866 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3243 г
Зола 0.1 г ~
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.03 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33003 г
Магний, Mg 1.01 мг 400 мг 0.3% 0.2% 39604 г
Натрий, Na 4.04 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32178 г
Микроэлементы
Медь, Cu 10.1 мкг 1000 мкг 1% 0.8% 9901 г
Фтор, F 71.92 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5562 г
Цинк, Zn 0.0101 мг 12 мг 0.1% 0.1% 118812 г

Энергетическая ценность Булгур составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».