| Кабачок | 800 г |
| Морковь | 350 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 63 г |
| Куриный фарш | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.6% | 1246 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.9% | 1931 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.6% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 414.1 мкг | 900 мкг | 46% | 61.2% | 217 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.399 мг | 5 мг | 48% | 63.8% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 8.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 37.16 мг | 500 мг | 7.4% | 9.8% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 12.2% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 14.6% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.76 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.2% | 4098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 7.6% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% | 11.6% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5338 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.518 мкг | 50 мкг | 3% | 4% | 3294 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2704 мг | 20 мг | 11.4% | 15.2% | 881 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.24 мг | 2500 мг | 11.7% | 15.6% | 853 г |
| Кальций, Ca | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5727 г |
| Кремний, Si | 18.719 мг | 30 мг | 62.4% | 83% | 160 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 6.1% | 2193 г |
| Натрий, Na | 28.1 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.9% | 4626 г |
| Сера, S | 58.19 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.7% | 1719 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 12.6% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 22.07 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 10421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 5.3% | 2521 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 1.521 мкг | 10 мкг | 15.2% | 20.2% | 657 г |
| Литий, Li | 1.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 7.8% | 1702 г |
| Медь, Cu | 61.63 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.2% | 1623 г |
| Молибден, Mo | 5.937 мкг | 70 мкг | 8.5% | 11.3% | 1179 г |
| Никель, Ni | 1.769 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.67 мкг | 55 мкг | 8.5% | 11.3% | 1178 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23781 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.5% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.656 мг | 12 мг | 5.5% | 7.3% | 1829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | min 16.8 г | 7.2% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели 29 сент составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».