Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый без мяса

Горох, зерно 200 г
Морковь, красная 100 г
Картофель 400 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.3% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.6% 5600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.5% 4761 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.4% 2500 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.4% 2479 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 18.6% 1670 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 20.1% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 12.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.8% 10588 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 6.5% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 9.6% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 7.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.952 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 20492 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 7.7% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 8.4% 3641 г
Витамин Н, биотин 1.043 мкг 50 мкг 2.1% 6.5% 4794 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5695 мг 20 мг 2.8% 8.7% 3512 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.8 мг 2500 мг 4.5% 13.9% 2216 г
Кальций, Ca 12.53 мг 1000 мг 1.3% 4% 7981 г
Кремний, Si 4.439 мг 30 мг 14.8% 45.8% 676 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 7.7% 3976 г
Натрий, Na 107.09 мг 1300 мг 8.2% 25.4% 1214 г
Сера, S 14.87 мг 1000 мг 1.5% 4.6% 6725 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 9.9% 3137 г
Хлор, Cl 174.25 мг 2300 мг 7.6% 23.5% 1320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.7 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 23.96 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 8.4% 3696 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 18519 г
Кобальт, Co 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 39.6% 784 г
Литий, Li 8.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 17.6% 1759 г
Медь, Cu 56.29 мкг 1000 мкг 5.6% 17.3% 1777 г
Молибден, Mo 5.652 мкг 70 мкг 8.1% 25.1% 1238 г
Никель, Ni 13.722 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 0.735 мкг 55 мкг 1.3% 4% 7483 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Титан, Ti 9.68 мкг ~
Фтор, F 85.03 мкг 4000 мкг 2.1% 6.5% 4704 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 9.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.2102 мг 12 мг 1.8% 5.6% 5709 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый без мяса составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».