Мой здоровый рацион

Рецепт Паста баланеза 28.09 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста баланеза 28.09 (копия)

Морковь 400 г
Лук репчатый 317 г
Сельдерей 50 г
Чеснок 9 г
Вино 12.09 198 г
Фарш свино-говяжий 1350 г
Помидоры в собственном соку 782 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста баланеза 28.09 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.4% 950 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.4% 800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.6% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.6 мкг 900 мкг 30% 29.8% 334 г
бета Каротин 1.618 мг 5 мг 32.4% 32.1% 309 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 0.4% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.424 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16502 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2.6% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2089 мг 20 мг 1% 1% 9574 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.29 мг 2500 мг 2.1% 2.1% 4874 г
Кальций, Ca 8.32 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12019 г
Кремний, Si 3.784 мг 30 мг 12.6% 12.5% 793 г
Магний, Mg 7.21 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5548 г
Натрий, Na 6.38 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20376 г
Сера, S 7.7 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12987 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 1.8% 5517 г
Хлор, Cl 11.18 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 13.15 мкг ~
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 1.1% 9137 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Кобальт, Co 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 8% 1238 г
Литий, Li 0.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3759 г
Медь, Cu 19.92 мкг 1000 мкг 2% 2% 5020 г
Молибден, Mo 2.736 мкг 70 мкг 3.9% 3.9% 2558 г
Никель, Ni 1.354 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49550 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 10.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38722 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6757 г
Цинк, Zn 0.1433 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паста баланеза 28.09 (копия) составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».