| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Кабачок (Жарка) | 978 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 301 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 149 г |
| Чеснок (Жарка) | 11 г |
| Подсолнечное масло | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4% | 1152 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.6% | 700 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 6.2% | 745 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 7.9% | 588 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.7% | 2786 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.5% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.9% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 57.1 мг | 500 мг | 11.4% | 5.3% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 3.4% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.372 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 2991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.87 мг | 90 мг | 6.5% | 3% | 1533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.088 мг | 15 мг | 20.6% | 9.5% | 486 г |
| Витамин Н, биотин | 4.883 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.5% | 1024 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6516 мг | 20 мг | 13.3% | 6.1% | 754 г |
| Ниацин | 1.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.19 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.2% | 883 г |
| Кальций, Ca | 27.34 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3658 г |
| Кремний, Si | 36.183 мг | 30 мг | 120.6% | 55.8% | 83 г |
| Магний, Mg | 44.73 мг | 400 мг | 11.2% | 5.2% | 894 г |
| Натрий, Na | 51.35 мг | 1300 мг | 4% | 1.8% | 2532 г |
| Сера, S | 53.04 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.5% | 1885 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 5.9% | 784 г |
| Хлор, Cl | 78.95 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.6% | 2913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.979 мг | 18 мг | 11% | 5.1% | 910 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.978 мкг | 10 мкг | 29.8% | 13.8% | 336 г |
| Литий, Li | 0.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4805 мг | 2 мг | 24% | 11.1% | 416 г |
| Медь, Cu | 174.14 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 8% | 574 г |
| Молибден, Mo | 11.424 мкг | 70 мкг | 16.3% | 7.5% | 613 г |
| Никель, Ni | 3.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.896 мкг | 55 мкг | 10.7% | 4.9% | 933 г |
| Стронций, Sr | 49.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21008 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 2.3% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.8343 мг | 12 мг | 7% | 3.2% | 1438 г |
| Цирконий, Zr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.104 г | min 16.8 г | 12.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.673 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с гречкой составляет 216,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».