| Помидор (томат), грунтовый | 324 г |
| Огурец грунтовый | 226 г |
| Перец сладкий красный | 122 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Творог Зерненый Домашний [Алексеевский] | 200 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное [Farchioni] | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.1% | 2621 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.3% | 2000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.2% | 1818 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 18.6% | 1001 г |
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 20% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.83 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 10352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 7.2% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 10.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.475 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.5% | 5351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.41 мг | 90 мг | 48.2% | 89.4% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 4.5% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 0.683 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.6% | 7321 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 11.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4682 мг | 20 мг | 2.3% | 4.3% | 4272 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.72 мг | 2500 мг | 6.6% | 12.2% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6873 г |
| Кремний, Si | 17.707 мг | 30 мг | 59% | 109.5% | 169 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 5.6% | 3325 г |
| Натрий, Na | 124.79 мг | 1300 мг | 9.6% | 17.8% | 1042 г |
| Сера, S | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8306 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 5.8% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 216.52 мг | 2300 мг | 9.4% | 17.4% | 1062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 6.1% | 3056 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.4% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 3.052 мкг | 10 мкг | 30.5% | 56.6% | 328 г |
| Литий, Li | 20.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 11.9% | 1570 г |
| Медь, Cu | 80.49 мкг | 1000 мкг | 8% | 14.8% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 3.588 мкг | 70 мкг | 5.1% | 9.5% | 1951 г |
| Никель, Ni | 5.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21569 г |
| Фтор, F | 13.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 28798 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 14.8% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.2369 мг | 12 мг | 2% | 3.7% | 5065 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат жучковский летний составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».