Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы шоколадные с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы шоколадные с кабачком

Кабачок (Запекание) 541 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 309 г
Сахар песок 325 г
Какао-порошок 18 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Подсолнечное масло 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы шоколадные с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.1% 1767 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 5.7% 629 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 7.5% 483 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5464 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 0.9% 3982 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В4, холин 36.89 мг 500 мг 7.4% 2.7% 1355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.7% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.883 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5811 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.669 мг 15 мг 24.5% 8.8% 409 г
Витамин Н, биотин 2.355 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2123 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3226 мг 20 мг 6.6% 2.4% 1512 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.89 мг 2500 мг 9.4% 3.4% 1060 г
Кальций, Ca 53.24 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1878 г
Кремний, Si 12.394 мг 30 мг 41.3% 14.9% 242 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2660 г
Натрий, Na 14.48 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8978 г
Сера, S 32.9 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3040 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 4.8% 744 г
Хлор, Cl 18.98 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.7 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 23.98 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 2.2% 1603 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8721 г
Кобальт, Co 1.671 мкг 10 мкг 16.7% 6% 598 г
Марганец, Mn 0.2537 мг 2 мг 12.7% 4.6% 788 г
Медь, Cu 116.04 мкг 1000 мкг 11.6% 4.2% 862 г
Молибден, Mo 5.339 мкг 70 мкг 7.6% 2.7% 1311 г
Никель, Ni 0.948 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 3.851 мкг 55 мкг 7% 2.5% 1428 г
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 15.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25991 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.4752 мг 12 мг 4% 1.4% 2525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.614 г от 4.7 до 16.8 г 98.2% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.286 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.138 г min 16.8 г 12.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.84 г от 11.2 до 20.6 г 43.2% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кексы шоколадные с кабачком составляет 277,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».