Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур с овощами и сердечками [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур с овощами и сердечками [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый (Жарка) 70 г
Сердечки куриные 475 г
Подсолнечное масло 40 г
Итальянская Смесь [Мираторг] 400 г
Булгур, крупа 400 г
Чеснок 8 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с овощами и сердечками [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.7% 974 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.1% 1077 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5% 1304 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.8% 667 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 50.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 8.3% 789 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.951 мг 5 мг 19% 12.4% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 26.171 мкг 400 мкг 6.5% 4.2% 1528 г
Витамин В12, кобаламин 2.002 мкг 3 мкг 66.7% 43.5% 150 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 4.5% 1442 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5533 мг 20 мг 12.8% 8.3% 783 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.99 мг 2500 мг 6% 3.9% 1667 г
Кальций, Ca 17.12 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5841 г
Кремний, Si 0.113 мг 30 мг 0.4% 0.3% 26549 г
Магний, Mg 43.5 мг 400 мг 10.9% 7.1% 920 г
Натрий, Na 25.24 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5151 г
Сера, S 74.77 мг 1000 мг 7.5% 4.9% 1337 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 9.8% 664 г
Хлор, Cl 2.16 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 106481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 2.239 мг 18 мг 12.4% 8.1% 804 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.3% 4926 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.739 мг 2 мг 37% 24.1% 271 г
Медь, Cu 176.54 мкг 1000 мкг 17.7% 11.5% 566 г
Молибден, Mo 1.505 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4651 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 1.796 мкг 55 мкг 3.3% 2.2% 3062 г
Фтор, F 87.37 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4578 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 2.29 мг 12 мг 19.1% 12.5% 524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.539 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.372 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.198 г ~

Энергетическая ценность Булгур с овощами и сердечками [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 153,3 кКал.

  • Порция = 192 гр (294.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».