| скумбрия | 40 г |
| Рис отварной | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Сыр Гауда | 7 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 5.8% | 864 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 14.5% | 346 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.3 мкг | 900 мкг | 21.6% | 10.8% | 463 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 6.5% | 778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 86.96 мг | 500 мг | 17.4% | 8.7% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 6% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.865 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.724 мкг | 3 мкг | 57.5% | 28.8% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 2% | 2528 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.814 мкг | 10 мкг | 28.1% | 14.1% | 355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.308 мг | 15 мг | 28.7% | 14.4% | 348 г |
| Витамин Н, биотин | 6.913 мкг | 50 мкг | 13.8% | 6.9% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0875 мг | 20 мг | 15.4% | 7.7% | 648 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.9 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.4% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 35.02 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2856 г |
| Кремний, Si | 1.896 мг | 30 мг | 6.3% | 3.2% | 1582 г |
| Магний, Mg | 18.27 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2189 г |
| Натрий, Na | 203.99 мг | 1300 мг | 15.7% | 7.9% | 637 г |
| Сера, S | 89.53 мг | 1000 мг | 9% | 4.5% | 1117 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 7.6% | 661 г |
| Хлор, Cl | 207.18 мг | 2300 мг | 9% | 4.5% | 1110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 3.9% | 1300 г |
| Йод, I | 13.17 мкг | 150 мкг | 8.8% | 4.4% | 1139 г |
| Кобальт, Co | 6.84 мкг | 10 мкг | 68.4% | 34.2% | 146 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0764 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2618 г |
| Медь, Cu | 79.95 мкг | 1000 мкг | 8% | 4% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 4.123 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3% | 1698 г |
| Никель, Ni | 0.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.549 мкг | 55 мкг | 19.2% | 9.6% | 521 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 217.74 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 2.7% | 1837 г |
| Хром, Cr | 9.67 мкг | 50 мкг | 19.3% | 9.7% | 517 г |
| Цинк, Zn | 0.563 мг | 12 мг | 4.7% | 2.4% | 2131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.642 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.697 г | min 16.8 г | 22% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.4% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Сардиния" составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».