| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.5% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 61.6% | 377 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 4.4% | 5294 г |
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 5.6% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.5 мг | 500 мг | 1.7% | 4% | 5882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 12.8% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 14.7% | 1600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18 мг | 90 мг | 20% | 46.5% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 18.6% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 38.4% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 7% | 3333 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170 мг | 2500 мг | 6.8% | 15.8% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 7% | 3333 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 14.7% | 1600 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 65000 г |
| Сера, S | 13.9 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.3% | 7194 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 7% | 3333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 13% | 1800 г |
| Марганец, Mn | 0.646 мг | 2 мг | 32.3% | 75.1% | 310 г |
| Медь, Cu | 165 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 38.4% | 606 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 13750 г |
| Цинк, Zn | 0.53 мг | 12 мг | 4.4% | 10.2% | 2264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 24.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 9.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежевика составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».