Мой здоровый рацион

Рецепт 2 Отварный Яйца, 1 Луковица и 150 грамм Сельди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2 Отварный Яйца, 1 Луковица и 150 грамм Сельди

Сельдь Атлантическая Ассорти по Шведски [Золотая Fishка] 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Лук репчатый 1 Штука
Уксус столовый 9% 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2 Отварный Яйца, 1 Луковица и 150 грамм Сельди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.6% 724 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.5% 500 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.1% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 6.2% 1002 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Витамин В4, холин 87.94 мг 500 мг 17.6% 11% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 5.9% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.328 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9242 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3.7% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 4.7% 1319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин Н, биотин 7.148 мкг 50 мкг 14.3% 8.9% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.905 мг 20 мг 4.5% 2.8% 2210 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.03 мг 2500 мг 3.4% 2.1% 2906 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3845 г
Кремний, Si 1.065 мг 30 мг 3.6% 2.2% 2817 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5479 г
Натрий, Na 54.21 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2398 г
Сера, S 74.46 мг 1000 мг 7.4% 4.6% 1343 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 6.2% 1010 г
Хлор, Cl 59.05 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1722 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 3.1% 1992 г
Кобальт, Co 4.509 мкг 10 мкг 45.1% 28.1% 222 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 1.9% 3390 г
Медь, Cu 46.69 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2142 г
Молибден, Mo 2.066 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3388 г
Никель, Ni 0.639 мкг ~
Рубидий, Rb 101.4 мкг ~
Селен, Se 11.022 мкг 55 мкг 20% 12.5% 499 г
Фтор, F 25.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15656 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.5633 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.101 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~

Энергетическая ценность 2 Отварный Яйца, 1 Луковица и 150 грамм Сельди составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов