Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из геркулеса

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яйцо куриное 60 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.9 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.5% 639 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.8% 609 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 5.2% 791 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.9% 833 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 5.4% 758 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 6.3% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 7.5% 547 г
Витамин В4, холин 145.23 мг 500 мг 29% 11.9% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 1.181 мг 5 мг 23.6% 9.7% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 4% 1042 г
Витамин В9, фолаты 17.2 мкг 400 мкг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 6.5% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 3.7% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 2.6% 1618 г
Витамин Н, биотин 18.42 мкг 50 мкг 36.8% 15.2% 271 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.8133 мг 20 мг 19.1% 7.9% 524 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.39 мг 2500 мг 11.4% 4.7% 876 г
Кальций, Ca 125.25 мг 1000 мг 12.5% 5.1% 798 г
Магний, Mg 65.88 мг 400 мг 16.5% 6.8% 607 г
Натрий, Na 353 мг 1300 мг 27.2% 11.2% 368 г
Сера, S 126.13 мг 1000 мг 12.6% 5.2% 793 г
Фосфор, P 271.8 мг 800 мг 34% 14% 294 г
Хлор, Cl 562.87 мг 2300 мг 24.5% 10.1% 409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 2.526 мг 18 мг 14% 5.8% 713 г
Йод, I 16.4 мкг 150 мкг 10.9% 4.5% 915 г
Кобальт, Co 6.767 мкг 10 мкг 67.7% 27.9% 148 г
Марганец, Mn 1.5453 мг 2 мг 77.3% 31.8% 129 г
Медь, Cu 221.67 мкг 1000 мкг 22.2% 9.1% 451 г
Молибден, Mo 6.467 мкг 70 мкг 9.2% 3.8% 1082 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 25.174 мкг 55 мкг 45.8% 18.9% 218 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 53.35 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7498 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 2.4% 1706 г
Цинк, Zn 1.9547 мг 12 мг 16.3% 6.7% 614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.785 г ~
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.901 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.088 г ~
Заменимые аминокислоты 1.126 г ~
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Глицин 0.655 г ~
Глутаминовая кислота 1.917 г ~
Пролин 0.629 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.495 г min 16.8 г 20.8% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.536 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Вафли из геркулеса составляет 242,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (364.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».