Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с куриным филе

Куриная грудка (филе) 200 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 16.7% 394 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.6% 683 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 6.6% 1003 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.8% 963 г
Витамин В4, холин 133.94 мг 500 мг 26.8% 17.6% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 1.384 мг 5 мг 27.7% 18.2% 361 г
Витамин В6, пиридоксин 0.568 мг 2 мг 28.4% 18.6% 352 г
Витамин В9, фолаты 8.065 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4960 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 6.6% 990 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 4.7% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.974 мг 15 мг 13.2% 8.7% 760 г
Витамин Н, биотин 6.516 мкг 50 мкг 13% 8.5% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.1226 мг 20 мг 30.6% 20.1% 327 г
Ниацин 7.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.55 мг 2500 мг 9.3% 6.1% 1070 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4367 г
Магний, Mg 59.35 мг 400 мг 14.8% 9.7% 674 г
Натрий, Na 81.94 мг 1300 мг 6.3% 4.1% 1587 г
Сера, S 201.94 мг 1000 мг 20.2% 13.2% 495 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 14.1% 464 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.71 мг 18 мг 9.5% 6.2% 1053 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 4.5% 1453 г
Кобальт, Co 9.032 мкг 10 мкг 90.3% 59.2% 111 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8969 г
Медь, Cu 78.39 мкг 1000 мкг 7.8% 5.1% 1276 г
Молибден, Mo 9.032 мкг 70 мкг 12.9% 8.5% 775 г
Селен, Se 24.613 мкг 55 мкг 44.8% 29.4% 223 г
Фтор, F 101.61 мкг 4000 мкг 2.5% 1.6% 3937 г
Хром, Cr 17.42 мкг 50 мкг 34.8% 22.8% 287 г
Цинк, Zn 1.1968 мг 12 мг 10% 6.6% 1003 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.429 г ~
Валин 1.087 г ~
Гистидин* 0.961 г ~
Изолейцин 0.923 г ~
Лейцин 1.626 г ~
Лизин 1.994 г ~
Метионин 0.426 г ~
Метионин + Цистеин 0.794 г ~
Треонин 0.913 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 0.894 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.629 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.068 г ~
Аспарагиновая кислота 1.648 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.729 г ~
Глутаминовая кислота 2.397 г ~
Пролин 0.781 г ~
Серин 0.952 г ~
Тирозин 0.735 г ~
Цистеин 0.371 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.829 г min 16.8 г 16.8% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.645 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с куриным филе составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».