Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье боярышник.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье боярышник.

Боярышник садовый. 1500 г
Сахар песок 1200 г
Вода 50 г
Ванильный сахар 8 г
Корица, молотая 2.54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье боярышник.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 11.5% 427 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 1% 4775 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1267.9 мкг 900 мкг 140.9% 69.3% 71 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 7.607 мг 5 мг 152.1% 74.8% 66 г
бета Криптоксантин 0.119 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.722 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14695 г
Витамин В12, кобаламин 10.161 мкг 3 мкг 338.7% 166.5% 30 г
Витамин C, аскорбиновая 48.91 мг 90 мг 54.3% 26.7% 184 г
Витамин D, кальциферол 1.63 мкг 10 мкг 16.3% 8% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 3.6% 1377 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9208 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 4.7% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.1655 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12085 г
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.17 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2290 г
Кальций, Ca 20.81 мг 1000 мг 2.1% 1% 4805 г
Кремний, Si 2.717 мг 30 мг 9.1% 4.5% 1104 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5579 г
Натрий, Na 7.55 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17219 г
Сера, S 4.95 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20202 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 0.8% 6349 г
Хлор, Cl 1.66 мг 2300 мг 0.1% 138554 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5980 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13761 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 2.7% 1842 г
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6042 г
Медь, Cu 36.94 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2707 г
Молибден, Mo 4.376 мкг 70 мкг 6.3% 3.1% 1600 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36199 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Цинк, Zn 0.1107 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10840 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 43.4 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.024 мг ~

Энергетическая ценность Варенье боярышник. составляет 203,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».