Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с молоком

Творог 11% жирности 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.6% 1013 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.6% 918 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 4.6% 2118 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 10.4% 938 г
Витамин В4, холин 31.68 мг 500 мг 6.3% 6.1% 1578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 6.7% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 15.5 мкг 400 мкг 3.9% 3.8% 2581 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 19.8% 492 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин Н, биотин 3.865 мкг 50 мкг 7.7% 7.5% 1294 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.85 мг 20 мг 9.3% 9.1% 1081 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.1 мг 2500 мг 5.4% 5.3% 1864 г
Кальций, Ca 134 мг 1000 мг 13.4% 13.1% 746 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 4.2% 2332 г
Натрий, Na 46.85 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2775 г
Сера, S 74.85 мг 1000 мг 7.5% 7.3% 1336 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 16.7% 584 г
Хлор, Cl 124.7 мг 2300 мг 5.4% 5.3% 1844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 5.8% 1667 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 8.5% 1149 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.3% 29851 г
Медь, Cu 33.7 мкг 1000 мкг 3.4% 3.3% 2967 г
Молибден, Mo 5.945 мкг 70 мкг 8.5% 8.3% 1177 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 11.8 мкг 55 мкг 21.5% 21% 466 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 24.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16529 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.3979 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3016 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 10.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.1%

Энергетическая ценность Творог с молоком составляет 102,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (205.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».