Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая на молоке

Вода 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 175 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.1% 2235 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.5% 1244 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 7.2% 952 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.1% 3285 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.3% 2932 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин В4, холин 33.7 мг 500 мг 6.7% 4.6% 1484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.6% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.767 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8391 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 4.3% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин Н, биотин 2.504 мкг 50 мкг 5% 3.4% 1997 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3099 мг 20 мг 6.5% 4.4% 1527 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.39 мг 2500 мг 4% 2.7% 2515 г
Кальций, Ca 57.32 мг 1000 мг 5.7% 3.9% 1745 г
Кремний, Si 28.034 мг 30 мг 93.4% 63.9% 107 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 3.5% 1963 г
Натрий, Na 28.08 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4630 г
Сера, S 27.1 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3690 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 7.2% 950 г
Хлор, Cl 60.75 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 42.05 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5422 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4178 г
Кобальт, Co 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 4.4% 1567 г
Литий, Li 1.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.3538 мг 2 мг 17.7% 12.1% 565 г
Медь, Cu 76.04 мкг 1000 мкг 7.6% 5.2% 1315 г
Молибден, Mo 3.672 мкг 70 мкг 5.2% 3.6% 1906 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Олово, Sn 6.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.822 мкг 55 мкг 8.8% 6% 1141 г
Стронций, Sr 8.62 мкг ~
Титан, Ti 5.61 мкг ~
Фтор, F 47.7 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8386 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3546 г
Цинк, Zn 0.5858 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2048 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая на молоке составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».